公告版位
前半部是無名小站打烊後搬過來的舊文章 後半部正在努力筆耕中!!!
已經忘了有多久沒有睡到自然醒
這次賺到一個四天的元旦假期
刻意的放縱自己不訂鬧鐘不開手機
果然在睡了兩個12小時後
把12月的疲累都給補了回來

睡覺對我來說一向是很浪費時間的行為
已經很長一段時間都不讓自己睡超過8小時

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  • Jan 02 Fri 2009 18:36
  • 腸粉





香港的腸粉有兩種
一種是白腸粉(又叫豬腸粉...因為切塊後狀似豬腸)
裡面什麼都沒有包
只是把一整片蒸熟的粉捲起來

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這就是勝香園的"番茄牛肉炒蛋腸仔通"
看到這個應該就可以知道為什麼我老把IKEA的德國香腸和蛋一起炒
在九記牛腩對面的勝香園
一樣是要排隊排到腿軟的老店
而且還是在香港已經日漸式微的鐵皮大排檔
夏天去總是要熱得又搧風又吐舌的

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只要是敢吃牛肉的人...到了香港沒吃過九記算是奇耙
位在歌賦街21號的九記
小小一間非旦不好找
就算找到了也要先吞下口水

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連續幾篇介紹小吃的文章
很像在上名詞解釋課
西多士...全名應該是法蘭西 多士
就是法國土司的意思囉
和台灣內餡加上肉鬆土司沾上蛋液下去煎的做法不同
香港的吃法是土司夾花生醬或咖秧醬(一種來自新加坡的醬)

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波蘿油是香港人的說法
顧名思義...就是波蘿麵包夾牛油
可不是薄薄的塗上一層奶油
而是大氣的夾進一大塊厚厚的牛油
最近很會做生意的台灣人又給他起了新名字
冰火波蘿油

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Mussel 的本名是淡菜...還有另外一個名字叫貽貝
我想他們應該是海瓜子的兄弟姊妹吧
台灣不太有這個東西
我第一次吃到是在比利時
原本不抱太大的期待
沒想到吃了以後驚為天人

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{###_robowmac8/8/1029201671.flv_###}

{###_robowmac8/8/1029201656.jpg_###}

上個月八大電視台的小鬼當家節目找上我們球隊參與演出古柏鎮棒球主題餐廳的介紹
我們早上先去比完高雄棒球聯盟的比賽後
大夥就開拔到古柏鎮去
我們一去就先點了焗烤

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  • Jan 02 Fri 2009 00:11
  • 牛什





牛什...其實就是牛雜
一根短短的竹籤
串著牛肚.牛肺.牛腸.牛膀...
是我心目中第一名的香港小食

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古柏鎮是美國大聯盟名人堂的所在地
拿來當餐廳的名字實在是再適合不過了
這間棒球主題餐廳位在高雄市信守街8號
老闆是一個愛棒球愛到瘋狂的人

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