英國人有吃Sunday Roast(星期天燒烤)的習慣
就是在星期天早上上完教會做完禮拜後
來個豐盛的燒烤大餐
於是就有了Carvery(燒烤店)的存在
但是和我們想像中的不太一樣
並不是整盤的烤肉
而是"幾片"的烤肉片
加上大量的蔬菜.烤馬鈴薯和約克夏布丁
(約克夏布丁並不是甜點,而是一種本身沒有味道的配菜,下圖右上角那個圓圓的東西就是了)



這樣的燒烤店當然不可能只靠星期天營業一天就能存活
所以在平常日都會有些優惠
尤其是平常日的午餐大概只要5鎊左右
就可以吃到飽

英國最有名的兩間燒烤店是Toby和Crown
在全國分別有許多分店
這次想挑一間去嘗鮮
等回來再po心得吧

Toby carvery http://www.tobycarvery.co.uk/
Crown carveries http://www.crowncarveries.co.uk/

arrow
arrow
    全站熱搜

    李肉包 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄